Tällä hetkellä yksi peruselintarvikkeita jota pitää löytyä aina jääkaapista on aurinkokuivattu tomaatti. Tähän tuotteeseen olen täysin hurahtanut ja sotkenkin sitä mielelläni melkeimpä minkä tahansa ruuan joukkoon. Pääasiassa aurinkokuivatut tomaatit ovat olleet kokonaisina ruuan seassa mutta tällä kertaa päätin soseuttaa ne ja tarjota nieriän kanssa.Aurinkokuivatut tomaatit on siis lisätty soseutettuna nieriän päälle ennen uuniissa paistoa. Kuva ei anna oikeutta ruuan maistuvuudelle, mutta tomaatin pehmeys sopi hyvin nieriän kanssa. Samantyyppinen täyte sopii myös muille lohi-sukuisille kaloille.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti